شکاف قیمت؛ از دامدار تا مصرفکننده
افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک، تأکید میکند: «هیچ سیستم عرضه مستقیم و کارآمدی برای رساندن محصولات کشاورزی و دام به دست مصرفکننده وجود ندارد.» او میگوید قیمت هر کیلو دام زنده حدود ۲۸۰ تا ۲۹۰ هزار تومان است، اما در بازار مصرفکننده چند برابر این رقم را میپردازد؛ سودی که نصیب دلالان میشود نه تولیدکننده.
واردات؛ مُسکن موقت
طبق آمار گمرک، طی یک دوره بیش از ۵۱ هزار تن گوشت گرم و منجمد وارد کشور شده و سال گذشته نیز واردات به بیش از ۲۲۰ هزار تن رسیده بود. اما در سال جاری، برخی منابع از حدود ۳۰ هزار تن واردات از ابتدای سال خبر میدهند. نوسانی که نشان میدهد واردات ابزار کوتاهمدت برای آرام کردن بازار است و نمیتواند مشکل ساختاری را حل کند.
فشار بر خانوارها
افزایش مداوم قیمت گوشت بیشترین فشار را بر دهکهای پایین وارد کرده است. بسیاری از خانوادهها ناچار به کاهش مصرف یا جایگزینی با محصولات بیکیفیتتر شدهاند؛ موضوعی که در بلندمدت میتواند سلامت جامعه را تهدید کند.
نقد و راهکار
کارشناسان میگویند راهحل بحران در اصلاح ساختار توزیع، شفافیت قیمتها و نظارت بر شبکه توزیع است. ایجاد بازارچههای عرضه مستقیم، حمایت هدفمند از دهکهای پایین با کارت تخفیف یا کوپن، کنترل احتکار در سردخانهها و قراردادهای خرید تضمینی برای دامداران، میتواند بخشی از فشار را از سفره مردم بردارد.
جمعبندی: تجربه سالهای اخیر نشان داده واردات گوشت، بدون اصلاح زنجیره توزیع، تنها آبی بر آتش است. برای خاموش شدن «آژیر قرمز بازار گوشت»، سیاستگذاران باید به جای واکنش مقطعی، مسیر شفافیت و حمایت مستقیم از مردم را در پیش بگیرند.
آیا میخواهی همین متن را به شکل خبر ویژه اقتصادی با تیترهای فرعی و نمودار روند قیمتها هم آماده کنم تا جذابیت بیشتری برای مخاطبان رسانهات داشته باشد؟
